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No me comes nada
Damos la bienvenida al nuevo año con una receta algo más ligerita, para contrarrestar los excesos de las comilonas navideñas. Hoy preparamos crema de setas y parmesano.
Las sopas y cremas son un básico en cualquier cocina, se preparan en un santiamén, son ligeras y vienen de perlas para estos días de frío. La crema de champiñones es una de las más elaboradas, vamos a añadirle variantes al ingrediente principal e incorporar un poco de queso para esta crema de setas y parmesano que está para rebañar el plato.
2-3 raciones
Si quieres ver las imágenes del proceso, pincha aquí para ver la entrada completa en el blog de Guillermo Osorio ‘No me comes nada’.
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