Casa Aura, un hotel en Vejer con corazón jerezano

Un Hotel Boutique con encanto en Vejer de la Frontera. Una casa palacio totalmente restaurada, con vistas privilegiadas y una torre del siglo XV en plena terraza. ¿Una postal? Parece, pero no. Es el proyecto hecho realidad de la jerezana Paz Bononato y Javier Rodríguez.

Casa Aura "es un hotel que representa lo que siempre hemos querido tener en la familia. En Barcelona tenemos otros dos hoteles de mucho mayor tamaño y nos apetecía crear la joya de la corona. Gracias a la ayuda de la tienda de decoración Casa Grande de Jerez, conseguimos crear un espacio acogedor, cálido y elegante, con pequeñas piezas únicas de artistas andaluces como las pantallas pintadas a mano de Lydia Fernández, o la cerámica lebrijana de Juan Sebastián López", declara Rodríguez, director del Hotel.

"Es algo que sorprende mucho a nuestros clientes, junto con las maravillosas vistas que se pueden ver desde las diferentes habitaciones y la terraza, la torre del siglo siglo XV que descansa en el mismo hotel o la muralla que se puede encontrar en algunas habitaciones y estancias del hotel", añade.

Bononato y Rodríguez no descansan, y ya tienen sobre la mesa otro proyecto en Jerez. "Tenemos ya el proyecto y está en pleno centro, cerca de San Miguel. Nuestra intención es empezar muy pronto la obra para poder abrir en 2024. Nos hace mucha ilusión siendo una ciudad a la que le tenemos especial cariño y que vemos que tiene una proyección bastante grande y crecimiento en el turismo en los próximos años", subraya la jerezana.

Los empresarios saben lo que es enfrentarse a las trabas burocráticas para abrir las puertas de un negocio. En esta aventura de Casa Aura, el director reconoce que "lo peor, sin duda, todo lo que tiene que ver a la parte de gestión con respecto a las entidades públicas. Parece que en el siglo en el que estamos aún falta muchísimo por digitalizar y agilizar en trámites como estos".

"Un fallo desde mi punto de vista, ya que dificulta y hace muy largo el proceso de apertura de un hotel o de cualquier otro negocio, que no solo nos hace perder dinero a los empresarios por el periodo de espera, sino también a los lugares donde emprendemos porque al final es una inversión positiva y de crecimiento que hará que atraiga a más público o que haya más capacidad para atender a los mismos. Queda mucho por hacer en ese sentido", lamenta Rodríguez.

Vejer, Jerez... ¿Sabemos reconocer nuestros tesoros? "Sí, yo creo que sí. Y esto también se ha debido a que otros han sabido reconocerlo y darle valor. La provincia de Cádiz, concretamente, y Andalucía, en general, está recibiendo cada vez más visitas. Es un trabajo que ha realizado siempre este país, abanderado por su atractivo turístico, pero también por tantos medios de comunicación extranjeros que han dado eco a lugares tan bellos como la playa de Bolonia, los pueblos blancos como Vejer o Jerez por su vino y su flamenco", remarca Bononato.