Jerez espera recibir a más de 400 personas durante el Congreso Internacional de Calidad y Sostenibilidad Turística

Jerez es la sede del VII Congreso Internacional de Calidad y Sostenibilidad Turística, que organiza el Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad (ICTES) del 12 al 16 de junio. Más de cuarenta expertos pondrán sobre la mesa los problemas y soluciones del turismo actual. Este relevante encuentro turístico de ámbito internacional incluye la celebración de ocho mesas redondas en las que se hablará sobre turismofilia y turismofobia, visión internacional, adaptación a las nuevas demandas sociales y la relación sostenible del turismo con otros sectores, entre otros temas.

El consejero de Turismo, Cultura y Deportes, Arturo Bernal, ha puesto en valor esta cita en Jerez, en la presentación que ha tenido lugar en el Ayuntamiento junto a la alcaldesa, María José García-Pelayo, y el presidente del Instituto para la Calidad Turística Española, Miguel Mirones.

"Lideraremos el modelo de gestión turístico en Andalucía, en España y en todo el mundo. Vamos a traer a estas personas que son líderes en el punto de vista público y privado en todo el mundo para que a partir de ese momento prescriban las bondades no solamente del modelo turístico andaluz y español, sino también las bondades de un destino Jerez y su área de influencia que sin duda alguna nos va a maravillar", ha declarado Bernal.

El consejero ha subrayado que "es importante que las diferentes leyendas negras que van apareciendo en relación con la actividad turística no ganen terreno. Manejamos una actividad económica de primer orden. No solamente genera beneficios positivos directamente al sector de la hostelería, alojamiento o la restauración, sino que lo hace en otras 76 ramas de actividad en Andalucía".

"Esto es un encuentro único en el que se van a reunir los principales actores de la industria del turismo nacional e internacional y vamos a sacarle partido sin ninguna duda", ha señalado el titular de Turismo, añadiendo que "no solamente vamos a abordar las claves y las tendencias en materia de calidad y sostenibilidad, que son dos ejes fundamentales que responden a la apuesta del Gobierno Andaluz, sino que también vamos a convertirla en un verdadero elemento de prescripción".

"Son cinco días de intenso trabajo en los que instituciones públicas y privadas vamos a tener la oportunidad de analizar la realidad del turismo en la actualidad, sus pros y sus contras. Reconocemos que una actividad como ésta además de generar beneficios, también generan inconvenientes, incomodidades, conflictos con las poblaciones locales y tenemos que analizar todas estas circunstancias, ser capaces de resolver estas cuestiones desde el análisis", ha remarcado Bernal.

Ha apuntado que la sociedad “demanda un nuevo modelo, que ha evolucionado desde los años 60 hacia la excelencia que queremos para los servicios y los destinos turísticos. Los nuevos viajeros quieren una respuesta mucho más sostenible y hacemos bien en hacerles ver que estamos comprometidos”. Ha apostado por “cambiar la mentalidad” en torno a esta industria, que en el caso de la comunidad “muestra tasas de crecimiento de ingresos superiores al incremento del número de turistas”, con 24.800 millones de euros generados en 2023 y unas expectativas para 2024 “de más de 28.000 millones”.

A ello ha sumado los 415.000 empleos turísticos que se alcanzaron el pasado año, que para este ejercicio se esperan incrementar en torno al 4%; así como la reducción de la tasa de temporalidad del trabajo en el sector, “pasando en los últimos años del 40% al 27%”, según ha explicado.

“Estos son los buenos datos del turismo”, ha destacado, incidiendo en que “lo que nos permite crecer como destino son los ingresos, la capacidad de generar empleo con menor temporalidad y reducir la estacionalidad, gracias a la oferta y a la atracción de nuevos públicos y mercados”.

Jerez, una ciudad 'top'

Por su parte, la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha recordado que la ciudad “cuenta con una oferta de gran calidad, sostenibilidad en los servicios y una larga tradición en cuanto a la organización y desarrollo de grandes eventos, por lo que vamos a aprovechar al máximo esta gran oportunidad de promoción que supone el Congreso del ICTES”.

García-Pelayo ha detallado que se espera recibir a más de 400 congresistas y que se ha trabajado en un programa "cuidado hasta la última coma". El ICTES va a reunir en Jerez a 45 ponentes de primer nivel nacional e internacional que aportarán su conocimiento, experiencia y visión. "Es un encuentro profesional al máximo nivel, en el que se va a dar cita el top de la industria turística mundial y eso pone a Jerez como ciudad top", ha remarcado la alcaldesa.

La regidora ha reiterado que Jerez "es una ciudad que tiene claro que tiene que ser sostenible. Queremos apostar por un turismo amigable, excelente, inclusivo y sobre todo por un turismo integrador y sostenible desde todos los puntos de vista".

Ha afirmado además que la industria turística “es esencial para nuestra ciudad en cuanto que representa el 78,59% del tejido empresarial, un sector que va en auge ya que, en el primer cuatrimestre del año, las visitas a Jerez han crecido en más de 2.000 personas y un 3% en las pernoctaciones”.

Jerez va a ser la capital del turismo a nivel nacional y a nivel internacional

El presidente del Instituto para la Calidad Turística Española, Miguel Mirones, ha subrayado que "hemos logrado convertir a Jerez en la capital del turismo. Jerez va a ser la capital del turismo a nivel nacional y a nivel internacional porque con el programa que les estamos presentando hemos logrado, no solo conformar ocho mesas con un potencial de temas muy importantes, sino también convocar en Jerez las reuniones de las juntas directivas de las principales confederaciones nacionales".

Además se ha unido el comité ejecutivo de la Confederación de Empresarios de Turismo Andaluza que celebrará en Jerez una reunión durante durante esos días. "Es un punto de gran satisfacción porque el ICTES es el ejemplo de colaboración público-privada más importante que hay en el mundo turístico a nivel nacional", ha remarcado Mirones.

El presidente de la institución ha puesto en valor que "no se está eludiendo ninguno de los debates públicos que en estos momentos están encima de la mesa en torno a la actividad turística", como la turismofobia y la relación del agua y el turismo. Mirones ha añadido que se ha querido hacer "un programa que vaya más allá de lo técnico" y se ha organizado un programa sociocultural "muy potente".