La Consejería de Salud dice que los monitores de Faisem "no tendrán un incremento de funciones"

La Consejería de Salud ha respondido a la denuncia de Comisiones Obreras en las que se advertía del cambio en el servicio de cocina de Faisem, cuya sede provincial se encuentra en Jerez, que a partir de ahora lo gestionará un catering y no contará con servicio de cocina como hasta ahora en los distintos centros.

Este nuevo servicio de catering comenzará a funcionar este mismo viernes 1 de septiembre, por lo que la empresa adjudicataria “llevará la comida de todo un día en platos preparados para calentar y servir”.

En concreto, desde la Junta se explica que “con el objetivo de cumplir la ley de contratación pública y las recomendaciones de los respectivos informes de la Intervención General de la Junta de Andalucía, se trabaja en un modelo de atención para que en los centros se garantice la prestación de estos servicios sin interrupciones y anomalías, así como favorecer la incorporación laboral de personas con trastornos mentales graves mediante la contratación pública de entidades que favorezcan la contratación de esas personas o centros especiales de empleo. Una fórmula que posibilita subsanar deficiencias y garantizar una homogeneidad en el servicio de manutención para todas las personas usuarias de los centros”.

En relación al hecho denunciado por el sindicato, que asegura que los monitores residenciales, los únicos profesionales que quedan ya en los centros, tendrán que asumir funciones de cocina, la Consejería ha declarado que este hecho no se corresponde con la realidad. "Con relación a las competencias de los monitores de los recursos de FAISEM, es importante señalar que tal como está recogido en el actual convenio colectivo, estos prestarán la ayuda individual y participarán en programas de autonomía personal habilidades sociales y domésticas, higiene, alimentación, autocuidado, etc", destacan.

En el caso concreto de Cádiz, -explican- "hay 8 Casas Hogares con profesionales de cocina externos a FAISEM, contratados por el grupo UNEI. A nivel de Contratación Pública, el contrato con UNEI para estos 8 profesionales (de agosto de 2017) vencía el 31 de julio 2023. Después de realizar 4 prorrogas se tuvo que ampliar, vía un contrato menor, el pasado mes de agosto, con el fin de tener las condiciones adecuadas para la implantación del servicio de catering".