El Consejo Regulador ve "con optimismo" el futuro del jerez en Reino Unido pese al Brexit

El Brexit no merma el interés por el jerez en Reino Unido, escenario el pasado martes de una nueva edición del 'Great Sherry Tasting', cuyo éxito avala la fortaleza y proyección del jerez en su principal mercado exterior de destino. La mayor muestra de vinos de Jerez en el Reino Unido se ha consolidado en su séptima edición como una cita obligada para los profesionales británicos del vino interesados en conocer de primera mano a los bodegueros jerezanos y sus marcas, así como en profundizar en sus singularidades y sus grandes posibilidades gastronómicas. Más de 300 profesionales entre periodistas, distribuidores, hosteleros, sumilleres y chefs han pasado por un salón en el que han estado presentes 33 bodegas del Marco con más de 200 referencias de vino.

La jornada incluyó seminarios y catas magistrales que se desarrollaron con el aforo completo. Beltrán Domecq, presidente del Consejo, dirigió la cata 'Sherry Uncovered', una introducción general a la producción de los vinos de jerez, y 'The Sherry Landscape', sesión más enfocada al paisaje, pagos y viñas del Marco. El programa se completó con una cata maridada a cargo de Fiona Beckett, una de las más importantes expertas en gastronomía de Reino Unido, quien anunció la próxima edición de su ebook: '101 maneras de disfrutar del Vino de Jerez'.

Durante el evento se rindió un merecido homenaje al que ha sido el gran embajador de los vinos de Jerez en el Reino Unido en las últimas décadas, Graham Hines, al que el presidente del Consejo y la secretaria de Fedejerez, Patricia Puerta, hicieron entrega de una placa de plata grabada en reconocimiento a su contribución a la promoción de los caldos jerezanos en las islas británicas.

En palabras de Beltrán Domecq, "el éxito de este evento refleja el gran momento que están viviendo los vinos de Jerez en el Reino Unido", a cuyo futuro "miramos con optimismo", pues aunque Inglaterra es un mercado muy competitivo, el Consejo aprecia que el jerez mantiene una posición única que los importadores británicos están capitalizando dirigiéndose a un público más joven y orientando al disfrute de los vinos con la gastronomía.

Tras el evento, las bodegas jerezanas desarrollan en estos días un extenso programa de experiencias gourmet, catas y seminarios dirigidas tanto a profesionales como a consumidores.