Encuentro cultural y enogastronómico entre Perú y Jerez

Los días 8 y 9 de abril tendrá lugar en Jerez un encuentro cultural y enogastronómico entre los vinos del Marco y la gastronomía peruana. El primer día, con la degustación de diferentes platos típicos de aquel país hispanoamericano y los vinos de la zona. Para ello, se ha contado con la colaboración del restaurante Warique.

Esta actividad ha sido coordinada por los autores del libro 'Los vinos de Jerez y la gastronomía peruana', Cesibell Sánchez y Juan Carlos Palma, miembros de la Cofradía los Sentidos del Jerez. La obra, editada el pasado año, se presentará al día siguiente en las bodegas González Byass.