Lustau y González Byass tienen al mejor enólogo y el mejor vino generoso de España

Jerez/Jerez sigue teniendo al mejor enólogo español y el mejor vino generoso de España. El International Wine Challenge (IWC) Merchant Awards Spain ha vuelto a encumbrar a la Denominación de Origen jerezana, cuna del 'Mejor Enólogo Español', Sergio Martínez de Bodegas Lustau, y del 'Mejor Vino Generoso', 'Tío Pepe Tres Palmas' de González Byass.

Tras coronarse el pasado mes de junio y por segundo año consecutivo como 'Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo' en el IWC de Londres, Sergio Martínez revalida también el título de 'Mejor Enólogo de Vinos Español' que ya consiguió en la pasada edición de la versión española de la exigente competición de vinos.

La casa del Tío Pepe también repite en esta tercera edición del certamen con el 'Mejor Vino Generoso' a su Fino 'Tres Palmas', que ya consiguió con el 'Cuatro Palmas' en 2016, año en el que el master blender de González Byass, Antonio Flores, se alzó con el galardón al 'Mejor Enólogo Español'.

Sobre el Fino 'Tres Palmas', González Byass señala que este 'Tío Pepe' evolucionado procede de una bota seleccionada de entre 150 por Antonio Flores y el Master of Wine Pedro Ballesteros. Fruto de la colaboración de ambos expertos de la enología, es un fino amontillado "irrepetible" que "lleva la crianza biológica al límite" tras diez años de envejecimiento.

Los únicos premios que se aplican al mejor enólogo y los mejores vinos españoles no concursan en España, sino que los otorga el jurado de la IWC en Reino Unido, aunque su entrega se realiza en la gala de la International Wine Challenge Merchant Awards Spain, celebrada el pasado lunes en el Hotel Palace de Madrid y en la que estuvo presente el enólogo y capataz de Lustau para recoger su premio.

Los premios IWC Merchant Awards se lanzaron en 2016 en distintos países, entre ellos España, para distinguir la calidad del servicio y la distribución. Las nuevas ideas y formatos, los casos de éxito, los nuevos modelos de negocio y las innovadoras formas y situaciones de acercarse al consumidor.