Galletas con sabor a solidaridad

Rotary Club y el centro comercial Alcampo de Jerez vuelven a emprender por segundo año consecutivo una iniciativa navideña para paliar los problemas que Cáritas San Rafael tiene para asistir a las más de 1.200 familias que hoy pasan hambre en la ciudad. Se trata de un curso solidario de galletas navideñas, que se impartirá el próximo 14 de diciembre en la Bodega Los Escudos, situada en Madre de Dios.

El año pasado, la misma hermandad, entre Rotary Club y Alcampo, logró recaudar más de 3.000 kilos de alimentos para Cáritas San Rafael a través de un curso, en aquella ocasión de elaboración de cupcakes. La rotaria Carolina Ruiz, secretaria del club, explicaba que "nos sorprendió la gran acogida que tuvo el taller, considerando la crisis económica. Gracias a la difusión y el apoyo de diferentes colaboradores al proyecto, conseguimos recolectar con la contribución de Alcampo Jerez esa cantidad de alimentos". Esto ha hecho que el objetivo de este año sea incrementar la ayuda hasta los 10.000 kilos de comida que irán directos a Cáritas San Rafael. Además del curso de elaboración de galletas, los días 13 y 14 de diciembre, Alcampo realizará una recogida de alimentos que se sumarán a lo que se consiga a través del recaudo del taller. Ruiz lo explicaba diciendo que "lo conseguido el año pasado ha hecho que esta edición queramos ir un poco más allá y conseguir aún más comida para Cáritas y quienes más lo necesitan. El Rotary Club de Jerez, con la estrecha colaboración de Alcampo, tenemos ese mismo objetivo común con la campaña de recogida de alimentos durante los dos días del presente mes".

La secretaria del Rotary Club en Jerez declaraba que "teniendo la experiencia del gran éxito del año pasado con el curso de cupcakes, este año hemos apostado por las galletas. Este curso se hará a cargo de profesionales de prestigio que enseñarán los trucos para hacer una golosa galleta de Navidad donde los participantes crearán sus propios dulces y tendrán ocasión de decorarlas con motivos navideños con glasa real, fondant, purpurinas, brillos y colorantes". Además, Carolina Ruiz desarrollaba que "la idea es que quien participe en el curso pase una jornada divertida, amena y agradable, que aprenda pero que también se vaya con una sensación de que ha ayudado a familias que lo están pasando realmente mal".

El precio de la inscripción para personas adultas es de 40 euros, mientras que para los niños menores de 15 años, 20 euros. El director de Alcampo y rotario Etienne Decornet, quiso dejar claro que "todo lo recaudado no es para Rotary, sino que es para destinarlo y dar comida a Cáritas". En este sentido, Decornet explicaba que Rotary "es un club que busca siempre hacer este tipo de acciones para poder ayudar y hacer el bien en nuestra comunidad".

Durante el acto, el Rotary Club de Jerez pondrá a las personas participantes del taller un vídeo de presentación de la asociación "para que vea de primera mano a qué nos dedicamos, qué hacemos para apoyar a los más necesitados y cómo estamos comprometidos por cumplir nuestro lema de 'Dar de sí, antes de pensar en sí'", según la secretaria. Además del curso en sí, los rotarios van a repetir una idea que surgió el año pasado, como es "la venta de artículos de repostería y libros. Las empresas colaboradoras nos donaron artículos para rifarlos, lo que nos permitió recaudar bastante dinero también. Este año pensamos repetirlo, vamos a tener la colaboración de una tienda de artículos de repostería, de una librería y también como algo innovador, delantales personalizados que nos cederán una parte económica y así ayudaremos a más personas necesitadas". Quien quiera uno de estos delantales, se le dará la opción de adquirirlos por diez euros más a la hora de realizar la inscripción. El horario del curso es a elegir, entre mañana (de 10 a 14 horas) y tarde (de 16,30 a 20,30 horas). Para acceder al curso, hay que contactar con Carolina Ruiz en el teléfono 956 168 400 o el correo electrónico: secretaria.rcjerez@gmail.com.

Rotary Club en una asociación de carácter internacional que tiene más de 32.000 clubes por todo el mundo que aúnan más de 1.200.000 rotarios que bajo el lema 'Dar de sí, antes de pensar en sí', realizan acciones solidarias como la del próximo 14 de diciembre. Carolina Ruiz explicaba que se trata de "una asociación formada por profesionales en la que hacen proyectos por y para la comunidad". La secretaria aclaraba que "los rotarios llevamos a cabo dos tipos de proyectos, unos enmarcados en el marco internacional y otros más locales".

En el primer apartado, el internacional, Rotary tiene ahora mismo el proyecto de Costa de Marfil, una iniciativa con la que han conseguido vacunar a más de 40.000 niños contra la fiebre tifoidea, una enfermedad infecciosa que ha resultado letal. Otra iniciativa más reciente esta siendo la lucha por los derechos de los albinos en África.

Enmarcados más en el entorno local, Ruiz califica como "proyecto estrella" el hospital de día de Alzhéimer, "una inversión de más de 3 millones de euros que gracias a los grandes esfuerzos de los rotarios de Jerez se ha podido conseguir" o, por ejemplo, "una nueva iniciativa que nos ha surgido es la Clínica Solidaria Dental, para asistir a toda la gente que no tenga ese acceso a la sanidad dental".

Etienne Decornet, en nombre de Alcampo, señalaba que "hemos querido aprovechar las fechas navideñas porque es una época donde la gente está más sensibilizada. Además, los centros comerciales tienen más afluencia de público en esta temporada, por lo que más personas podrán realizar donaciones en las campañas de recogida de alimentos". El rotario destacaba además que "Alcampo tiene de por sí convenios a nivel nacional con entidades como Cáritas, Cruz Roja o el Banco de Alimentos. Después a nivel local, depende de la zona de influencia, pero como empresa no tenemos exclusividad con una ONG u asociación, vamos buscando la mayor ayuda posible a quien nos necesite".

Para conocer más acerca del funcionamiento de esta entidad internacional, Rotary Club hace una jornada de puertas abiertas todos un martes de cada mes, donde "invitamos a la gente simpatizante que quiera conocer un poco más nuestro club. Quien quiera o esté interesado se puede poner en contacto con nuestra Secretaría". La entidad también dispone de una página web propia (http://www.rotary.org) y tiene presencia en las redes sociales bajo el nombre 'Rotary Jerez'.