"Organizar estos cuatro días de encuentro me ha supuesto un año entero de trabajo"

El propietario del conocido restaurante ‘El Copo’ (Palmones) destacó ayer “lo complicado de organizar una cita de estas características para 200 personas procedentes de toda España. Ha sido un año de intenso trabajo para estos cuatros días”, dijo. Igualmente ensalzó la figura de Antonio Real, el concejal de Turismo de Jerez: “Le llamé y me dijo que dinero no había, pero que empeño no iba a faltar. Ha sido de los políticos que más claro han tenido la importancia de esta cita”.