Supuesta agresión homófoba en un restaurante: Hostelería de Jerez critica el llamamiento al boicot al establecimiento a través de redes sociales

La Asociación Hostelería de Jerez ha salido al paso de la denuncia pública realizada por JereLesGay sobre una supuesta agresión homófoba en el restaurante La Cruz Blanca y que atribuye a una "mala interpretación" entre un grupo de clientes y el vigilante de seguridad de una empresa contratada por varios establecimientos de la zona, entre ellos el denunciado y del que destaca su "reputada trayectoria".

Hostelería de Jerez lamenta el "llamamiento al boicot" al establecimiento en el que se registró la supuesta agresión realizado a través de las redes sociales por parte de "un colectivo al que respetamos", así como el efecto que este tipo de noticias provocan en el sector y en la propia ciudadanía, conocedora de los importantes esfuerzos y sacrificios que -día a día- llevan a cabo los más que acreditados profesionales de la hostelería, en general, por sacar adelante sus negocios tras dos duros años de pandemia y ante la delicada situación que sufrimos debido a los altos costes experimentados en los últimos tiempos para poder mantener los negocios abiertos y por ende, los cientos de puestos de trabajo que generan".

La asociación asegura que "no pretendemos entrar a ser juez ni parte en lo ocurrido", si bien insiste en que se trata de un "incidente aislado" del que "sólo conocemos lo trascendido en los medios de comunicación o redes sociales por una de las partes implicadas", al tiempo que defiende "la profesionalidad, la calidad y el buen servicio por el que se conoce al sector hostelero de Jerez, que de forma incansable no para de evolucionar y trabajar en busca de la excelencia y el buen nombre de la ciudad, uno de los destinos recomendables a visitar en España según informaciones publicadas recientemente en la prensa internacional, entre otras muchas cosas, por el sector al que representamos".

"Consideramos que la imagen de Jerez y sus profesionales no debe ser puesta en entredicho por un caso puntual, entendiendo que a diario y en cualquier establecimiento de cualquier lugar de España se pueda producir algún incidente, sin necesidad de que éste sea un establecimiento de hostelería", añade el comunicado, en el que Hostelería Jerez manifiesta su respeto hacia la condición sexual de sus clientes, ya que "lo que nos importa es su satisfacción en su visita a nuestros establecimientos".

La asociación critica el llamamiento al boicot al restaurante realizado en redes sociales "sin tener en cuenta el daño a la imagen y la profesionalidad demostrada durante años al servicio de los jerezanos y cuantos nos visitan, volviendo a reiterar, que lo consideramos un hecho aislado y sin males mayores" que sólo tiene "la interpretación y la repercusión que algunos quieran dar a los mismos, sin tener en cuenta los graves perjuicios que ocasionan".

Los hosteleros recuerdan que los profesionales del sector también sufren situaciones indeseadas, "sin que, por ello, criminalicemos a nuestra gran clientela de forma generalizada" y expresan su "compromiso de trabajar día a día por ser mejores y en seguir poniendo todas nuestras energías en un futuro más esperanzador para el conjunto de la ciudad de Jerez y el conjunto de la provincia de Cádiz".

"Noticias como la reciente visita de S.M. El Rey Felipe VI o la del actor Keanu Reeves", de las que se hicieron eco los medios de comunicación y las redes sociales con especial atención a su paso por distintos establecimientos hosteleros de la ciudad, "son las que nos hacen seguir teniendo ilusión por una de las profesiones más sacrificadas, pero con una gran vocación de servicio". "Mucha fuerza a todos y a seguir trabajando por Jerez y los jerezanos", concluye el comunicado.