La Yeguada de la Cartuja, comprometida con la producción ecológica

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, y Yeguada Cartuja Hierro del Bocado, entidad pública tutelada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; que tiene entre sus objetivos la conservación, mantenimiento y mejora, así como la selección y promoción del caballo de Pura Raza Española estirpe Cartujana, han rubricado un acuerdo de colaboración por el que ambas entidades sientan las bases para el desarrollo de proyectos y acciones conjuntas.

Yeguada Cartuja como Centro Nacional de Referencia Equina, tiene entre sus ejes de acción, promover la divulgación científico-técnica entre los profesionales del sector, una misión que también comparte Ecovalia que viene desarrollando, desde hace más de tres décadas, a través de distintos proyectos de ámbito científico.

Si bien Yeguada Cartuja ya viene trabajando en agricultura ecológica, mediante la producción de pasto ecológico en la finca donde se ubica esta ganadería de Caballos de Pura Raza Española estirpe Cartujana, con este convenio se seguirá trabajando para el fomento, no solo de la agricultura, sino también de la ganadería ecológica certificada.

Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, ha apuntado que hoy “es un día importante, ya que firmamos un compromiso con Yeguada Cartuja Hierro del Bocado para trabajar de la mano para el fomento de la ganadería y agricultura ecológica, así como para desarrollar actividades conjuntas que contribuyan al crecimiento y desarrollo del sector”.

Por su parte, Judit Anda, presidenta consejera delegada de Yeguada Cartuja ha resaltado “que la firma de este convenio representa nuestro firme compromiso con las directrices ambientales para avanzar en producciones más sostenibles y respetuosas con el medioambiente y que además tengan el marchamo de agricultura ecológica, como Centro Nacional de Referencia Equina este convenio es una propuesta de valor para avanzar en una crianza más sostenible.