Copa Jerez salta del Villamarta a las barras jerezanas en su 20 aniversario

Los bares y restaurantes de Jerez participarán en el 20 aniversario de Copa Jerez, el concurso gastronómico internacional de armonías con vinos de Jerez, con la celebración del 28 de septiembre al 8 de octubre de la I Ruta Gastronómica Copa Jerez.

La directora de Promoción del Consejo Regulador del vino, Carmen Aumesquet, y el presidente de la asociación 'Hostelería de Jerez', Alfredo Carrasco, han revelado este martes 18 de julio los detalles de esta iniciativa, que pretende llevar a las barras y mesas de la ciudad el espíritu de Copa Jerez Forum & Competition, el congreso bienal en torno al vino de Jerez que se celebra este año los días 3 y 4 de octubre en el Teatro Villamarta.

Los bares y restaurantes participantes en la I Ruta Gastronómica Copa Jerez tendrán a disposición de los clientes propuestas exclusivas de maridajes para poner de manifiesto la versatilidad y el perfil altamente gastronómico de los vinos de Jerez. Tanto los jerezanos como los más de 400 congresistas procedentes de diferentes países que visitarán Jerez durante el evento podrán disfrutar de estas armonías de los establecimientos hosteleros

Copa Jerez traspasará así los muros del Villamarta para ofrecer la oportunidad a los amantes de la gastronomía y el vino de participar en un viaje culinario excepcional, en una ciudad que celebra orgullosa su riqueza y tradición enológica.

Esta iniciativa involucra directamente a los hosteleros jerezanos que, en palabras de Alfredo Carrasco, reciben con enorme ilusión esta propuesta y la consecuente oportunidad de formar parte del programa de actividades desarrolladas en el marco de Copa Jerez Forum & Competition, evento cuya proyección internacional constituye un escaparate de excepción para la restauración local.

Las armonías y los locales que participan en la Ruta Gastronómica Copa Jerez podrán consultarse muy pronto en la web www.copajerez.com.

20 años de Copa Jerez

La Ruta Gastronómica Copa Jerez será una de las actividades del programa denominado Copa Jerez Off, desarrollado con motivo del 20 aniversario de la competición de armonías, que llevará esta celebración más allá de las puertas del Villamarta.

Una oportunidad única de conocer la mejor gastronomía local en diálogo con unos vinos únicos de la que podrán disfrutar tanto el público jerezano como los más de 400 profesionales y grandes nombres del panorama enológico y culinario actual que, durante los días 3 y 4 de octubre, acuden al congreso Copa Jerez Forum & Competition para experimentar, debatir y profundizar en el conocimiento de los vinos de Jerez y su relevancia en la alta gastronomía de vanguardia.

A las ponencias, demostraciones y degustaciones, se sumarán espectáculos, cenas-maridaje, visitas exclusivas a bodegas y muchas otras actividades paralelas que complementarán el programa oficial del congreso.

Final internacional de Copa Jerez

El congreso lleva consigo la celebración de la Final Internacional de la 10ª Copa Jerez, que enfrentará, en la búsqueda de la armonía perfecta con vinos de Jerez y Manzanilla, a algunos de los mejores restaurantes de siete países -España, Dinamarca, Reino Unido, Estados Unidos, Bélgica, Países Bajos y Alemania-, constituyendo todo un espectáculo de cocina en vivo del que podrán disfrutar los asistentes al congreso.