El palo cortado de Cayetano del Pino elegido como el mejor vino generoso de la guía Gourmets 2023

El Palo Cortado Solera de Bodegas Cayetano del Pino y Cía. ha sido elegido por la guía Gourmets 2023 como el mejor vino generoso de este último año. El emblemático palo cortado jerezano es el único premio otorgado a una bodega andaluza entre los nueve premiados restantes. Los mejores vinos, bodegas, enólogos y tiendas especializadas recogerán su premio durante el 36º salón Gourmet que se celebrará en Madrid entre los días 17 al 20 abril 2023.

El palo cortado solera de Bodegas Cayetano del Pino y Cía. es un vino envejecido en botas añejas de roble americano bajo el sistema de soleras y criaderas, con una media de 18 años de edad. Sus aromas a madera y su sabor seco y aterciopelado unido a su persistencia lo hacen un vino completamente gastronómico, ideal para carnes de caza, guisos, arroces o pescados.