Emotivo Desafío Cata a Ciegas en recuerdo a Jaime Regife

La Sociedad Jerezana del Vino celebró días atrás el Desafío Cata a Ciegas uno de los actos organizados con motivo de las Fiestas de la Vendimia en Jerez. Una emotiva cita que estuvo marcada por el recuerdo a uno de sus socios, Jaime Regife, recientemente fallecido. Se da la circunstancia, además, de que el primer premio recayó en el equipo de Lalo Infante, Fernando Alonso y Gabriel de Jove, amigos íntimos de Regife.

El segundo premio fue para el equipo formado por Ani Domínguez, Maricarmen Martínez y Soledad Fernández.

Mientras que el tercer puesto fue para el equipo de MariTrini Prieto, Salvador Aguilera y Adrián Diosdado.

Las catas tuvieron lugar el jueves y el viernes. Dos días en los que los participantes cataron a ciegas siete vinos de la zona de producción de la DO Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar y de la IGP Tierras de Cádiz o realizados en la provincia. Los vinos se sirvieron una sola vez, sin decantar, en un espacio anexo al de la cata bajo la supervisión del jurado. Los participantes dispusieron de 70 minutos para poder catar los vinos. En total, catorce equipos con la mejor puntuación pasaron a la final del Desafío.

La dinámica del desafío consistió en que los equipos determinasen si el vino era de la Denominación de Origen Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar o IGP Tierras de Cádiz, la variedad de uva dominante, el tipo de vino, el nombre de la bodega y el nombre del vino.

Los premios eran de 400 euros en vinos a elegir para el primer clasificado, de 200 para el segundo y de 50 para el tercero.

La Sociedad Jerezana del Vino es una organización de naturaleza asociativa y sin ánimo de lucro de ámbito nacional con sede en Jerez de la Frontera. Es una asociación de la sociedad civil de la provincia de Cádiz que tiene por objeto la promoción de la cultura del vino en general y en particular la cultura vitivinícola de las denominaciones de origen (D.O.) Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar y Brandy de Jerez y de la indicación geográfica protegida (IGP) Vinos de la Tierra de Cádiz.

Sus objetivos nos son otros que dar a conocer la cultura del vino en general a todos los niveles patrimonial, artística, medio ambiental, etnográfico, etc., especialmente de la D.O. e IGP reseñadas para lo que organiza acciones formativas y divulgativas siempre incidiendo en el consumo responsable, con especial atención a la gastronomía local y su maridaje con los vinos de nuestra tierra.