Siete joyas enológicas de Barbadillo, vendidas por 2.535 euros en una subasta de Christie's

Un total de siete tesoros de Bodegas Barbadillo han sido subastados en Londres por la prestigiosa casa Christie´s. Las joyas enológicas, divididas en dos lotes diferentes, crearon enorme expectación entre los amantes y coleccionistas de grandes vinos únicos, superándose todas las expectativas al rematarse los distintos lotes por encima de los precios de reserva y de salida.

En concreto, el lote de cuatro botellas de la Saca Estacional de Solear Pasada En Rama de 1999, denominada 'Saca Realeases' y que correspondía a la primera saca realizada en el Marco de un vino en rama y en las cuatro estaciones, primavera, verano, otoño e invierno, alcanzó las 613 libras esterlinas (715 €).

La Manzanilla Solear Pasada en rama tiene sus inicios en 1999, año en el que Bodegas Barbadillo apostó por el embotellado de un vino 'En Rama', es decir, directamente de la bota a la botella. De esta forma se recuperaba la mejor de las tradiciones de Sanlúcar de Barrameda: la crianza biológica de largo recorrido.

Solear Pasada en Rama es la única que ofrece cuatro sacas, cada una con sus matices y sus características organolépticas, coincidentes con el inicio de cada estación.

Botas únicas de San Roberto

El segundo lote estaba formado por dos amontillados y un palo cortado que provienen de 'botas únicas' de enorme singularidad de la escondida bodega San Roberto. Esta vieja bodega, pegada a la bodega catedral La Arboledilla, está al margen de visitas externas y alberga botas desde tiempos muy remotos. Vinos que los antecesores de la familia Barbadillo, quizá pensaron que estaban destinados a momentos de celebración como es el caso del bicentenario de la bodega. Ahora se han subastado bajo el formato de 'bota única' (single cask) tres auténticas joyas que serán vinos para degustar muy intensamente y para celebrar.

El amontillado es uno de los vinos más interesantes del Marco de Jerez, ya que comienzan su crianza bajo velo de flor para continuar después de varios años con una crianza oxidativa.

La tercera botella, también bajo el singular formato Magnum, era un palo cortado de una 'bota única' de las soleras centenarias de la bodega sanluqueña, que aportan una vejez excepcional, capaz de satisfacer los paladares más exigentes. Un vino que además es enormemente apreciado entre los entendidos ya que no es ni un amontillado ni un oloroso, situándose organolépticamente entre ambos.

El remate final por estas tres botellas exclusivas e inimitables, de las que se podrán conseguir muy pocos ejemplares, fue de 1.556 libras esterlinas (1.820€), también por encima de lo esperado por los expertos de la casa de subastas londinense.

Los vinos de la bodega sanluqueña se subastaron junto a tesoros del mundo vinícola y espirituosos de grandes firmas como Romanée-Conti, Perrier Jouet, Pomerol o whiskies centenarios singles malt.

Tim Holt, director del Área Internacional de la bodega, afirma que "Barbadillo nunca deja de sorprenderme con estas ‘joyas enológicas’ que encontramos en barricas centenarias aparentemente escondidas en diferentes rincones de nuestras bodegas esperando ser descubiertas" y concluye diciendo “estamos encantados con la expectación y actuación de nuestros Jereces en esta subasta y muestra lo apreciados y valorados que se están convirtiendo y, más particularmente, en el bicentenario de Bodegas Barbadillo".