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Tres vinos de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry han entrado a formar parte de la 'Liga del 99', que debe su nombre a la máxima puntuación que otorga el comité de cata de la Guía Gourmets para reconocer cada año a los mejores vinos.
En concreto, los jereces que ocupan un lugar de honor en la edición de este año de la prestigiosa publicación de vinos son Conde de Aldama Palo Cortado, de Bodegas Yuste; Amontillado Añada 1975, de González Byass; y Tradición Palo Cortado VORS, de Bodegas Tradición.
La Guía Gourmets 2023, que alcanza su 38ª edición, incluye a un total de 25 vinos que han alcanzado los 99 puntos, el máximo que otorga la publicación tras una selección mediante cata a ciegas de más de 4.400 vinos de 1.156 bodegas. Los miembros del comité de cata valoran en cada sesión veinte referencias de vino de las que sólo conocen de antemano la Denominación de Origen, la añada o el tipo de crianza.
Rioja encabeza las Denominaciones de Origen con más vinos en la Liga del 99, en concreto ocho, seguida de los seis de Ribera del Duero, tres de Jerez y dos del Priorat en una relación que integran este año un total de 25 vinos, los más destacados de la nueva edición de la Guía Gourmets 2023 que verá la luz el próximo 4 de noviembre. Montilla-Moriles, Jumilla, Toro y Penedés completan la relación de las Denominaciones de Origen con un vino cada una junto a un espumoso de autor de Enoteca Manuel Raventós y el tinto de parcela Viña El Pisón 2020, catalogado como ‘Otros vinos’.
Estos son los 25 vinos de la Liga del 99, agrupados por origen:
DOC Rioja
DO Ribera del Duero
DO Jerez-Xérès-Sherry
La solera de esta joya enológica de Bodegas Yuste está formada por sólo nueve botas, de las que cada año salen únicamente 300 botellas al mercado, dejándose una bota intacta en crianza estática para consumo de la familia. Vino extremadamente viejo, quizás entre los de mayor crianza entre los generosos, con misterio, procedente de soleras de Amontillado pero con recuerdos de Oloroso viejo.
Un Amontillado de la colección de añadas de González Byass que hoy reposan en el botellero de la casa del Tío Pepe, caracterizado en este caso por su portentoso equilibrio y que se encuentra a un paso de la perfección, como avalan los 99 puntos otorgados por el comité de cata de la Guía Gourmets..
Uno de los grandes exponentes de la única bodega del Marco de Jerez dedicada en exclusiva a la crianza de los llamados VOS y VORS, vinos con más de 20 y 30 años de vejez calificada. Un jerez único, delicado y elegante, además de potente, que procede de una selección de vinos muy especial, de ahí su exclusividad y escasez.
DOC Priorat
DO Montilla-Moriles
DO Jumilla
DO Penedés
DO Toro
Espumoso de autor
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