La gran familia de los 'Sherry Explorers' saluda a sus nuevos miembros

Cerca de 1.500 'Sherry Explorers' repartidos por todo el mundo realizan una incansable e inestimable labor de difusión de los vinos de Jerez y todo lo que los rodea. La gran familia de los 'exploradores' del jerez saluda a sus nuevos miembros, que este mes de febrero han pronunciado el juramento que les vincula a esta comunidad internacional de amantes de los vinos y brandies de Jerez.

Unos cuarenta 'Sherry Explorers' de procedencia muy dispar -había sherry lovers de Estados Unidos, México, Francia, Perú, Colombia, Venezuela, Cádiz, Córdoba, León, San Sebastián, Jerez, Sanlúcar, Chipiona, El Puerto…- han sido testigos este mes de febrero del ingreso de los nuevos miembros, que ataviados con el salacot -sombrero característico de viajeros y exploradores-, venencia y copa de Jerez en mano, refrendaron su pasión incondicional por estos vinos.

El acto con el que los 'Sherry Explorers' alcanzan los 1.429 miembros se celebró en la Viña La Zarzuela, donde los asistentes tuvieron oportunidad de disfrutar de una jornada de convivencia y brindar con el mosto artesanal ganador del tercer premio del concurso del Consejo Regulador, en cuya vendimia de la uva participaron, precisamente, estos exploradores.

El mosto premiado fue elaborado por el enólogo y Sherry Explorer honorario, José Manuel Bustillo, propietario de Viña La Zarzuela, quien impartió una clase magistral sobre 'La viña en febrero', en la que compartió sus conocimientos sobre las labores que se desarrollan en esta época del año dentro del ciclo anual de la vid, básicamente el final de la poda de vara y pulgar, que dará paso en las próximas semanas a la brotación de las primeras yemas.

Posteriormente, los asistentes disfrutaron de guisos tradicionales como menudo, migas, sopa de ajo, papas con choco..., regados con buenos vinos de la tierra. El flamenco y las sevillanas pusieron el broche a la jornada.