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Cata a ciegas en Jerez: en qué consiste esta experiencia sensorial llena de sorpresas

Experiencia enológica

Un hombre y una mujer en una cata con antifaces. / Ruta Del Vino
R.D.

28 de junio 2023 - 06:00

El mundo y la cultura del vino conquista a todas las personas con independencia de gustos y afinidades, dado que las propuestas que ofrece la Ruta del Vino y el Brandy son inagotables. En algunos casos como este, también originales. 'Las Sensaciones del Vino' es una emocionante experiencia para conocer gente nueva, vivir en pareja, entre amigos o con compañeros de trabajo. Se trata de una cata sensorial a ciegas que permite a los participantes descubrir los secretos del vino durante una velada en la que "puede ocurrir cualquier cosa".

Antes de probar los caldos, todo comienza con un paseo entre viñedos y una visita a la bodega ubicada en carretera del Calvario, km 1.8. Seguidamente, en uno de los salones hacen entrega de un antifaz que permite sentir y vivir, aunque no descubrir, un lugar mágico y misterioso, oculto a los ojos. Sin duda, es una experiencia apata para valientes.

A continuación, cada uno de los cinco vinos que se catan cuenta una historia relacionada con su propia crianza, a través de la música y de unos efectos de lo más elocuentes. De esta forma, se agudizan los cinco sentidos en un rato donde no faltarán unos duendes inesperados que harán de las suyas.

Tras ser trasladados en el tiempo a diversos momentos y lugares, todo terminará y los participantes volverán a ver la luz, recibiendo el antifaz como obsequio para recordar el, cuando menos, curioso viaje realizado. Un viaje que quedará grabado en la memoria para siempre.

Reservar cata sensorial

Esta cata es privada. Se realiza en español, en cualquier época del año siempre que haya disponibilidad, en la carretera del Calvario, km 1,8. Está dirigida a todo tipo de públicos. Winable es la empresa que la organiza. La reserva se puede hacer pinchando aquí.

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