![Una escena del belén viviente de Medina-Sidonia en ediciones pasadas](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E){kind=small}
Dónde comer auténticos churros en Jerez
Gastronomía
Las altas temperaturas en Jerez no frena el consumo de unos buenos churros. De hecho, los turistas, algunos acostumbrados a este desayuno, buscan donde saborearlos tanto para empezar la jornada como para concluir la fiesta. Elaborar los auténticos churros es casi un arte. Se componene de harina, agua y sal. Una vez hecha la masa, se coloca en un aparato cilíndrico similar a una manga pastelera. Por último se fríen en aceite y, una vez hechos, a veces, se rebozan en azúcar y se acompañan de chocolate caliente, café... Ideales para el frío de invierno, pero también en verano. A continuación, mencionamos algunas churrerías de Jerez que siguen este procedimiento para llevarnos a la boca esta sencilla delicia
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