Dónde comer en Sanlúcar durante las Carreras de Caballos 2024

Todos los destinos de la provincia de Cádiz son ideales, pero pocos tan completos como para visitar en cualquier época del año como Sanlúcar de Barrameda. Los palacios, casonas nobles, construcciones defensivas y jardines históricos se mezclan con añejas bodegas, desde donde se desprende el suave aroma de la Manzanilla.

En el siglo XIX, los Duques de Montpensier y su corte sevillana, descubren Sanlúcar como lugar de veraneo volviendo con ellos un resurgimiento de la ciudad que permanece hasta nuestros días. Desde entonces, la población sanluqueña es conocida por sus encantos, entre los cuales destacan el gran evento deportivo veraniego de las Carreras de Caballos y su deliciosa tradición culinaria. No en vano fue Capital Nacional de la Gastronomía en 2022.

Por ello, resulta un planazo maravilloso conocer el municipio en caso de desplazarte hasta allí para disfrutar de las Carreras de Caballos y completar la experiencia dándote un delicioso “banquete” en alguno de sus maravilloso establecimientos. Estos son tres de ellos que no te decepcionarán.

Casa Bigote

Este restaurante es una acierto seguro. Tras más de 70 años de pura dedicación y esfuerzo, recogen los frutos. Prueba de ello es que caras famosas y expertos en gastronomía no dudan en visitar este icónico establecimiento de Sanlúcar. Disponen de dos cartas la del restaurante y la taberna. Una de sus especialidades es el lomo de atún a la sal en aceite de oliva virgen extra y crema de tomate frito natural o se pueden degustar unos buenos huevos a la marinera mojando pan, entre otros platos de su amplísima carta. La cocina de Casa Bigote se basa en los pescados y mariscos de la zona, de modo que, se encuentra supeditada a la temporada propia de cada especie, a las condiciones meteorológicas y al género diario de las lonjas.

Dirección: Calle Pórtico de Bajo de Guía 10

Casa Balbino

Se trata de uno de los lugares más típicos en Sanlúcar de Barrameda, ideal para tapear y probar sus famosas tortillitas de camarones de Cádiz. berenjenas rellenas de carne, langostinos, salmorejo, gazpacho.Puede presumir de haber servido a figuras públicas de renombre y contar con el reconocimiento de la Guía Repsol.

Dirección: Plaza del Cabildo número 14

Barbiana

Riquísimas las patatas aliñadas con melva, sus langostinos cocidos, calamares rellenos al estilo de Sanlúcar con huevos de choco y, en temporada, galeras de coral las huevas cocidas con mayonesa, los calamares rellenos, los miguelitos. Estos últimos son filetes de caballa en conservas aliñados con un picadillo de pimientos rojos. Todo con vino sacado directamente de las botas.

Dirección: Calle Isaac Peral número 1, esquina con plaza del Cabildo.