Degusta el dulce típico de la Semana Santa en esta ruta gastronómica por Jerez: establecimientos que participan

El centro de Jerez estrena una nueva ruta gastronómica, y como no podía ser de otra manera, las protagonistas esta vez son las torrijas. Esta ruta de la torrija, que lleva por nombre 'Torrijas con solera', pondrá en valor durante nueve días uno de los dulces más típicos de estas fechas. Del sábado 29 de marzo hasta el domingo 6 de abril (ambos inclusive), nueve establecimientos, entre pastelerías, bares y restaurantes del centro de Jerez ofrecerán su mejor versión de esta receta cofrade. Un recorrido donde la variedad, la creatividad y los buenos sabores serán los ingredientes clave.

Estos son los nueve establecimientos participantes en 'Torrijas con solera'

En esta Ruta de la Torrija, cada establecimiento presentará una receta de torrijas. Una única torrija que irá desde las más clásicas con miel o azúcar hasta las creaciones más sorprendentes. A lo largo de los años, la torrija se ha reinventado. A pesar de ser un postre con siglos de historia, ha sabido incorporar nuevas técnicas de la cocina vanguardista, al igual que nuevos sabores, un poco más alejados de la tradición. En algunas de estas pastelerías podrás conseguir una de las mejores torrijas de la ciudad.

1. Pastelería Los Reyes.
2. Pastelería La Rosa de Oro.
3. Pastelería La Guinda.
4. Pastelería La milagrosa.
5. 0% Gluten.
6. Cafetería Moka.
7. Restaurante Roneo.
8. Restaurante DeAlonso.
9. Bar La Notaría.

Una ruta 'de premio'

Con esta nueva ruta gastronómica, promovida por la Asociación de Comerciantes del centro de Jerez (ACOJE), locales y turistas que visiten la ciudad durante esta semana de Cuaresma podrán degustar diferentes versiones de este manjar tan típico de estas fechas. Además de esto, si pruebas las torrijas de tres sitios diferentes y los sellas, podrás entrar en un sorteo de 150 euros en cheques regalo a gastar en los establecimientos de ACOJE.