Descubre por qué este bar es el más ‘orgulloso’ de Rota

La gastronomía de una población se ha convertido a día de hoy en un aliciente turístico más. Hay verdaderos apasionados de la cocina que disfrutan descubriendo experiencias gastronómicas nuevas, fusión de sabores, o haciendo parada en los diferentes establecimientos a los cuales se les otorgan distinciones. Entre las más famosas se encuentran los Soles de la Guía Repsol o las estrellas Michelin. También se tienen en cuenta aquellos que aparecen en los más variados y curiosos listados o rankings.

Este año en la Villa de Rota se suma un establecimiento a la lista de bares y restaurantes que visitar. La razón es que El Bar Torito ha sido galardonado como el ‘Establecimiento Orgulloso 2024’. Estos han participado en la ‘Ruta Gastronómica Orgullosa’ con ‘La Vie en Rose’ - Arranque rosa de remolacha.

Bar El Torito, de Rota

Se trata del primer 'Establecimiento Orgulloso' de Rota, reconocido así como un bar LGTBIQ+, libre y abierto a todos. Manuel Barba, junto con Felipe Arronte, fundaron este local abierto en febrero de 1995 en la calle Italia. Actualmente regentado por Vicente y su hermana Auxiliadora, también se destacó por su relevancia cultural, organizando actividades como exposiciones, presentaciones de libros y recitales, y sirviendo como un punto de encuentro intergeneracional.

E Torito es en la actualidad, no sólo un lugar de referencia para el colectivo LGTBIQ+, sino también por ser un punto de encuentro gastronómico con sabores caseros y un referente cultural en la localidad. Destacan sus originales felicitaciones navideñas, la caseta de feria y las aportaciones a fiestas señaladas en el calendario como el carnaval o la Semana Santa, formando parte sin duda, de la vida de los vecinos y vecinas de Rota.

En El Torito se ganan a los clientes con un trato familiar, su deliciosa cocina casera. También cautiva el coqueto local y una terraza con encanto Bajo un manto de vegetación y un toldo floreado. No te puedes marchar sin degustar su famoso Arranque Roteño, las albóndigas, las patatas con mojo y la tortilla de patatas. Resulta una elección perfecta para tomar un buen café o unas copas.