Este domingo vuelve el Mercado Los Toruños del Puerto de Santa María

Si no tienes plan para este domingo, te gusta la artesanía y te apetece dar una vuelta por un espacio natural y de camino, mirar algunos regalitos para estas fechas tan señaladas que están a la vuelta de la esquina, apúntate esta cita en tu agenda. El mercado de agroalimentación y artesanía Los Toruños vuelve al El Puerto de Santa María este domingo 17 de noviembre con muchas novedades.

Es un mercado artesanal en el que participan más de 40 productores locales de artesanía de diferentes localidades de la provincia de Cádiz, que exponen sus creaciones artesanales y ofrecen artículos de agricultura ecológica. En este mercado destacan los productos de pastelería, panadería, hortalizas ecológicas, creaciones textiles, decoración, complementos y vinos entre otros artículos.

Estos puestos permanecerán abiertos en la fachada de la Casa de Los Toruños, centro de interpretación del Parque Metropolitano Marisma de Los Toruños y Pinar de la Algaida, desde las 11:00 hasta las 15:00 horas.

La Gallina Violeta en Los Toruños

Por la naturaleza que caracteriza a esta panadería de Jerez, La Gallina Violeta participará como cada domingo en este mercado, ofreciendo a los clientes una experiencia 100% artesanal. Es el único punto de pan caliente del Mercado de Abastos de Jerez y actualmente ya cuenta con otro local, recientemente inaugurado en la calle Tornería. En La Gallina Violeta encontrarás productos de calidad. Panes ecológicos, artesanales, con buena fermentación y harinas 'de categoría'. Piezas muy nutritivas y 100% digestivas.

Además del servicio de panadería, también ofrecen piezas de bollería y salados, todos elaborados con sus propias recetas: napolitanas de chocolate, croissant de mantequilla, croissant relleno de chocolate negro, empanadas de queso cheddar con bacon (la joya de la corona), boloñesa con carne, la típica empanada de atún. ¡Y opciones veganas!

"Solemos ir una vez al mes siempre al Mercado de Los Turuños y estamos teniendo muy buena acogida. La gente cada vez aprecia más este tipo de servicios y apuestan por los productos naturales, ecológicos y sobre todo, aprecian el valor de lo artesano", apunta Toni Guillén, regente del negocio.

El mercado está organizado por la Asociación de Artesanos de los Toruños, en colaboración con la Consejería de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda como gestora del Parque, con el objetivo de promover la producción agroecológica, la fabricación artesanal y la alimentación saludable.

En esa muestra, los organizadores proponen a los consumidores un sistema alternativo de venta directa basado en la economía local y sostenible. Entre otras medidas, recomiendan a los asistentes que acudan provistos de bolsas reutilizables o carros de compra para evitar el plástico y contribuir a la conservación del medio ambiente. El próximo mercadillo se celebrará el 15 de diciembre.