Las mejores pizzerías de Rota

Las pizzas de Rota son de otro mundo. Influenciados por los gustos americanos de la base naval militar de Rota, llega este plato a la localidad gaditana para adquirir caracterísiticas propias de los roteños. En Rota se come la pizza con mayonesa. Sí, has escuchado bien, con mayonesa.

Y es cierto que aunque la pizza sea un plato tradicional de la gastronomía italiana, a Rota llega por la influencia de los americanos que desembarcan en Rota debido a sus puestos de militares en la base naval. No obstante, este manjar donde la masa, el tomate y el orégano son sus ingredientes princiaples poco a poco comienza a modificar sus formas y a incluir nuevos ingredientes que la hacen más especial dentro de la Villa de Rota.

Tanto es conocida esta receta que se ha convertido en una especia autóctona y muy abundante. ¡Hay más de 34 pizzerías! Según el Ayuntamiento, hay un estudio que la sitúa como la ciudad con más pizzerías por habitante, por encima de Nápoles. Por esta razón, Rota celebra cada mes de marzo un festival donde la pizza es el plato estrella.

La Pizzería, una joya para Rota

La Pizzería de Rota es uno de los establecimientos pizzeros más antiguos de la localidad, abriendo sus puertas en 1963. Esta se encuentra en la calle Higuereta, 61, una de las principales de la ciudad junto a la playa de La Costilla. Su masa fina es toda una locura. ¡Y sus ingredientes a elegir todavía más!

El Gallego

La pizzería El Gallego se encuentra actualmente en la calle Higuereta, 55, junto a la pizzería anterior. Sus puertas se abren en Rota en el año 1988 y sus pizzas son distinguidas gracias a su forma de masa cuadrada y a uno de sus ingredientes más especiales 'la hamburguesa'. Lo que sería, carne de ternera picada. En Rota, esa es una de las pizzas más conocidas y demandadas por los vecinos de la ciudad.

Burger Ton

Este es uno de los establecimientos en los que aunque no sea propiamente una pizzería, es una pieza clave de su carta. Situado en la avenida de Sevilla, 2, Burger Ton es conocido por sus pizzas con masa fina y cargada de ingredientes. ¡Un espectáculo para los paladares!

Rofe

Este local, en el que también venden hamburguesas, patatas fritas con queso y diferentes tipos de sandwiches, se encuentra en la calle Higuereta, casi en frente de El Gallego. Los fundadores llevan más de 40 años haciendo pizzas porque Rofe abre sus puertas en 1989. ¡Los dueños actuales forman parte de la segunda generación de maestros pizzeros! Aquí la pizza es al gusto roteño: masa fina, la hamburguesa es uno de sus ingredientes principales y por supuesto, el bote de mayonesa no puede faltar en la mesa.

Otros locales de pizzas, aunque hayan aterrizado en la Villa recientemente, son Pizza&Pasta, Slice of New York, pizzería Villa de Rota, Pink Pepper y muchos más. ¡Todos tienen un toque especial! Siempre te ofrecerán sobres de mayonesa para enfoscar la primera capa de su plato estrella, la pizza.