Este es el origen del Roscón de Reyes: dónde comprar los mejores en Jerez

Durante estas fechas el Roscón de Reyes es uno de los complementos más llamativos de nuestra mesa, sirviendo como postre o más bien como merienda. ¡Y los hay que hasta para hacer un buen desayuno! ¿Cuántos roscones llevamos ya? Porque aunque como su nombre indica, muchas familias lo parten el día 6 de enero, muchas otras llevan saboreándolos desde bien entrada la Navidad.

Pero hoy queremos contarte donde nace el origen de esta receta tradicional de la Navidad. La tradición de comer Roscón de Reyes se remonta a la época romana, cuando se celebraban las fiestas llamadas 'saturnales'. Esta receta se trataba de una torta de miel que con el paso del tiempo fue cambiando su aspecto y sus sabores hasta el punto de que en su interior se le empezó a introducir un haba. Al contrario que como marca la tradición actual del Roscón de Reyes, quién recibía el haba, era el afortunado pues cuenta la leyenda, que tendría un año de prosperidad.

Ahora bien, para llevarte a la boca uno de estos dulces elaborados con mimo en obradores de Jerez, es mejor reservarlo cuanto antes para no quedarte sin Rey, sin haba y sin los sabores más especiales de esta temporada. ¡Algunos con sabores muy originales! Puesto que el relleno del Roscón de Reyes se ha modernizado por completo. Además del original de nata, crema o trufa, los hay con sabores de lo más novedoso.

Estos son algunos de los obradores de Jerez

1. Masa Madre. Av. de Nazaret URB. Parque Atlántico blq 2, local 1 / C. Amianto.
2. El Obrador. Calle Ferrocarril, 2.
3. Pastelería La Esperanza. Calle Córdoba, 26.
4. Dulce Armonía. Avenida Duque de Abrantes, 13.
5. La Rosa de Oro. Calle San Francisco de Paula, 14 / Calle Consistorio, 5.
6. Dessert Pastelería de Autor. Calle Camino de Albadalejo, 109.
7. Pastelería Los Reyes. Calle San Agustín, 5.
8. Pastelería Jesús. Calle Bizcocheros, 28.
9. Panadería Nuestra Señora de la Asunción. Paseo de las Delicias, s/n.
10. Horno San Francisco. Calle Camino de Albadalejo, 26.
11. Pastelería La Antigua Merced. Plaza Madrid, local 24.