El tabanco gourmet de Jerez que trae espectáculos de magia

Este tradicional local está reconocido en la ciudad como el único tabanco gourmet de Jerez

El creador de contenido Mister Fog Viajero ha anunciado en sus redes 'el placer del Tabankino'

Ruta por estos cuatro tabancos para disfrutar sorbo a sorbo de Jerez

Tartar de buey wagyu
Tartar de buey wagyu / @tabankino / Instagram
Nerea Navarro

30 de septiembre 2024 - 07:00

Diez años de tradición gastronómica han convertido al clásico Tabankino en un lugar de innovación y explosión de los sabores más actuales de la gastronomía en la ciudad de Jerez y es hoy día el único tabanco gourmet de la ciudad.

Una experiencia única para el paladar que mezcla productos de la tierra con ideas originales y 'para repetir'. Gusto por los detalles, delicadeza en las presentaciones y un maridaje con los mejores vinos del Marco de Jerez que acompañan a platos del mar y del campo como el tartar de atún y los canelones o el caviar de buey wagyu o el raviolo wonton entre otros manjares.

Este 'gastrotabanco' emplazado en la calle Ídolos desde el pasado año 2014, presume de una amplia carta de vinos de la tierra. Su regente, Kino, es todo un enamorado del mundo del vino, por lo que le apasiona trabajar con pequeñas bodegas y partidas que no se encuentran en todos sitios. El jerezano ofrece a sus clientes referencias artesanas y denominaciones de origen de vinos del Marco de Jerez, vinos blancos, tintos y de la tierra de Cádiz además de tener a disposición de los enamorados de la cerveza diferentes marcas y fueras de carta.

Un tabanco influencer

El creador de contenido, Mister Fog Viajero, ha conocido los placeres de Tabankino. Luis, con más de 16,7 mil seguidores en Instagram ha probado diferentes platos estrella del local y lo reconoce como "uno de sis sitios favoritos a donde ir para disfrutar de una velada, un sitio a donde ir si queires que te sorprendan".

'En Tabankino todo empieza con un vino'. Este tabanco 2.0 es toda una versión mejorada del tabanco tradicional. En él podemos encontrar diferentes elaboraciones propias en honor a familiares de Kino, como el 'Amontillado Koki', nombre en honor a su padre y el 'Oloroso Juanita', dulce y con mucha personalidad como su tía abuela.

Magia en Tabankino

La magia de Tabankino no solo se ve en sus creaciones. ¡Sino también en el local! Además de la decoración de sus platos y todo lo que rodea las paredes del establecimiento, Kino apuesta por llenar de magia su tabanco y apuesta por traer shows de magia para convertir la noche en una ocasión divertida y diferente.

El pasado viernes 20 de septiembre la actuación mágica de Magic Jose llegó a este enclave jerezano después de su paso por el concurso Got Talent, uno de los grandes magos del momento.

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